こんにちは

三重県松阪、津、伊勢で

リノベーション＆全面リフォームを

手掛けているリノベのKokoro

（リノベのこころ）の増田です。

さてさて、今回はとうとうやってきました

クッキングの回です。

クッキングと言っても、肉を焼くだけなんですが、

せっかくなので　ブログにアップしてみました。

ゴールデンウィークと

世間では言われている期間。

子供達も退屈しておりましたので、

今回は　ダッチオーブンを　

数年の眠りから甦らして

出してきました！

中身はこんなのが入ってます。

ローストビーフでも作ろうかと、

思いつきで急に始まるので

レシピも何も見ません！

適当に朝からオリーブオイル・ブラックペッパー

岩塩・ローズマリー　を　適当に振りかけ

常温でしばしおいて味を馴染ませておきます。

各面　焼き色を付けまして

丸ごと玉ねぎ　やら　人参やら　と一緒に

ダッジオーブンの中へ！

そして良い匂いがしてきたら出します。

で、出来たものがコレ

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レアのステーキと

ローストビーフの違いが僕には分かりませんが、

ローストビーフらしき物ができました。

家族で　わさび醤油　で頂きました。

心のリノベーションです。

最後までお読みいただきありがとうございました。
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